The Vegetarian Myth

The Vegetarian Myth PDF
Author: Lierre Keith
Publisher: PM Press
ISBN: 1604860804
Size: 76.57 MB
Format: PDF, ePub, Docs
Category : Health & Fitness
Languages : en
Pages : 309
View: 2290

Get Book



Book Description: The vegetarian diet is praised for being sustainable and animal-friendly, but after 20 years of being a vegan, Lierre Keith has changed her opinion. Contravening popular opinion, she bravely argues that agriculture is a relentless assault against the planet. In service to annual grains, humans have devastated prairies and forests, driven countless species extinct, altered the climate, and destroyed the topsoil - the basis of growth and life itself.

                 PDF
Author: هان كانغ
Publisher: Dar Attanweer
ISBN: 9938941109
Size: 74.42 MB
Format: PDF, Kindle
Category : Fiction
Languages : ar
Pages : 224
View: 3921

Get Book



Book Description: تأخذنا رواية "النباتية" إلى عوالم فائضة الإنسانية وجامحة المشاعر حتى الاستهجان، وسط صراعات سطوة العائلة ورتابة المجتمع واستهلاك الذات في طاحونة يومياتنا ليستيقظ الجسد على انتفاضته القاطعة, ليونغ هي التي فجأة صحت من حلم رافضة أكل أي نوع من اللحوم واتخذت من النباتية مسارًا لتغذيتها، قبل أن يتكشف لنا رويدًا رويدًا أن للقرار فلسفته، والتي انجرّ إليها أيضا زوج شقيقتها الكبرى ليخوضا في علاقة حميمية حد التماهي بين جسدين دون أن ينطقا بكلمة واحدة، يتماهيان بمشهد جسدي واحد للوحة ملحمية تشكل حيزًا كبيرًا من فانتازيا الرواية، ويتداخلان في مشهد سريالي يرسمه ويوثقه زوج شقيقتها الرسام الذي ظهر فجأة كشخصية محورية من الرواية بعدما كان هامشيًا في فصولها الاولى. سؤال عن مسببات الحياة ومبررات البقاء تطرحه الرواية بوحشية من خلال رفض بطلتها لأي وسيلة من وسائل إدخال الغذاء لجسدها، كأنها تقول لا شيء يستحق البقاء إلا بضعة ورود وأشجار قد تولد من أجسادنا إذا ما التصقنا بالأرض لنستمد قوتنا منها. جرأة تتركنا امام استسهال الموت في سبيل الفكرة وتهزأ بنا لاننا نواصل حياتنا بيوميات تبدو رتيبة اذا ما قيست بانتفاضة النباتية.

                       PDF
Author: ماري شيلي
Publisher: Al Manhal
ISBN:
Size: 76.93 MB
Format: PDF, ePub, Docs
Category : Literary Collections
Languages : ar
Pages : 112
View: 6016

Get Book



Book Description: يعد مسار هذه الرواية بالتحديد أكثر تعقيدًا من غيرها، فقد طرحت شِلي فيها أفكارًا جريئة جديدة بالنسبة لعصرها عن الإبداع عندما يتخطى حدود الطبيعة، وقد تعاظَم هذا المسار واستقلَّ بشكلٍ ما عن الرواية نفسها، وصار في حَدّ ذاته نوعًا من المجاز والأسطورة شَقّ لنفسه طريقًا في الفنون الأخرى مثل السينما والمسرح والكاريكاتور والكومِكس، وصار اسم فرانكنشتاين مُرادِفًا لكل إبداع عندما يصير هوسًا يَجلِب عواقب وخيمة على المُبدِع والعالم، ومرادفًا للوحشيَّة وقد تحرَّرَت من عِقالها.

The Vegan Myth And Legend Lined Notebook

The Vegan Myth and Legend Lined Notebook PDF
Author: B Brown
Publisher: Independently Published
ISBN: 9781073111138
Size: 12.19 MB
Format: PDF
Category :
Languages : en
Pages : 110
View: 5051

Get Book



Book Description: This Vegan Myth and Legend Lined Notebook is a funny popular quote blank lined journal for anyone who loves eating healthy food! The 6 x 9" pages are lined for convenience, and Subject and Date boxes are provided to easily organise information and to refer to it again. We hope you or the gift recipient gets great use out of this notebook.

                                                                        PDF
Author: Jane Goodall
Publisher: العبيكان للنشر
ISBN: 9960542602
Size: 22.75 MB
Format: PDF, Mobi
Category : Social Science
Languages : ar
Pages : 373
View: 7505

Get Book



Book Description: "إن كنت ترغب في أن تعي مجدداً متعة الأكل، معجزة الطعام، والقوة التي يملكها كل واحد منا من خلال الطريقة التي نحيا بها حياتنا، قدم لنفسك خدمة. احصل على نسخة من كتاب (حصاد من أجل الأمل)؛ أنا أعدك بأن حياتك سوف تتغير بطرق لا تحصى، وجميعها للأفضل... إنه أحد تلك الكتب العظيمة النادرة بحق والتي بإمكانها تغيير العالم. - جون روبنز، مؤلف كتاب (ثورة الطعام) وكتاب (غذاء من أجل أميركا جديدة). تقوم جين غودول في كتاب (حصاد من أجل الأمل) بإقناعنا بأنه يتوجب علينا أن نقيم علاقة جديدة مع الطعام، علاقة تكون ملهمة ولذيذة، وتحافظ في الوقت ذاته على التقاليد وتشكل عملاً من أعمال الحماية. - أليس ووترز، مؤلفة كتاب (فاكهة شي بانيس) وكتاب (خضراوات شي بانيس). أُحب هذا الكتاب؛ إن روح جين غودول السخية والمرحة تطغى على كل صفحة آسرة منه. (حصاد من أجل الأمل) حافل بالملاحظات التي توسع آفاق العقل... إنه نداء شخصي لطيف لإيقاظنا وهو يقول لنا أن بإمكاننا استعادة حكمة أجسادنا. - فرانسيس مورلاپي، مؤلفة كتاب (حد الأمل) و(غذاء من أجل كوكب صغير). إن لم تكن قد فكرت في الطعام الذي تتناوله والخيارات التي تقوم بها - وحتى وإن كنت قد فعلت - فهذا كتاب مهم يجب أن تقرأه. - ديبورا ماديسون، مؤلفة كتاب (الطهي النباتي للجميع) و(نكهات محلية: الطهي والأكل من أسواق مزارعي أميركا). مدخل شفاف إلى عالم الطعام، حافل بالحكايا، يكشف كيف يؤثر إنتاج طعامنا علينا وكيف تؤثر خياراتنا على البيئة... اعتبر هذا الكتاب قائمة التسوق الخاصة بك. - بول هوكن، مؤلف كتاب (علم بيئة التجارة) أنت تسنح لك الفرصة لتغيير كوكب الأرض ثلاث مرات يومياً. أنت بوسعك أن تغيره باعتماد طرق مهمة، إذا ما اتبعت فقط بعض النصائح الحكيمة لهذا الكتاب. - بيل ماكبين، مؤلف كتاب (البيت المتجول: مسيرة طويلة عبر أكثر المشاهد الطبيعية مدعاة للتفاؤل) جين غودول: هي المرجع الأول في العالم لقردة الشمبانزي. وشخصية عالمية معروفة من دعاة المحافظة على الموارد الطبيعية. أنشأت مؤسسة جين غودول، وحازت على جوائز متميزة عدة في المجالات العلمية. والدكتورة غودول هي أيضاً مؤلفة كتب كثيرة لاقت استحساناً بما فيها الكتاب الأكثر رواجاً (داعٍ للأمل). المؤلفة الرئيسة لهذا الكتاب هي ( جين غودول) المعروفة دوليًّا بأم الشمبانزي؛ نظرًا لدراستها المتعمقة له ولاهتمامها الكبير بمصيره. وإذا كان الشمبانزي هو مدخل هذه الناشطة والعالمة الكبيرة للاهتمام بالبيئة والغذاء، إلا أنها في هذا الكتاب ـ ومعها مؤلفان مشاركان ـ تتقدم خطوات أبعد لتطرح السؤال البيئي الأشمل: (كيف يمكننا تغيير عالم تُتَّخَذ فيه القرارات التي تؤثر في صحتنا وصحة كوكبنا من أجل أن تقدم الشركات الجشعة بيان النمو الاقتصادي في الاجتماع القادم لحملة الأسهم؟). والكتاب بأسلوبه البسيط، المفعم بالمشاعر، وعبر 19 فصلاً، هو محاولة للإجابة عن هذا السؤال المهم وعن عشرات غيره، وهو نداء صارخ للملايين من اللامبالين. وبرنامج عمل عام، أو نافذة وعي لنا جميعًا؛ لعلنا نستطيع أن نعيد ارتباطنا بالطبيعة التي نحن جزء منها، وبالطعام الذي نأكله بوصفه نظامًا غذائيًا يعتمد بصورة أكبر على الطبيعة، ولاسيما في هذه المرحلة الحرجة من التاريخ البشري حيث نوشك على تبديد أو تسميم جميع الموارد الغذائية التي تمدنا بالحياة خلال نصف القرن المقبل. العبيكان للنشر

Food In Time And Place

Food in Time and Place PDF
Author: Paul Freedman
Publisher: University of California Press
ISBN: 0520283589
Size: 65.98 MB
Format: PDF, ePub, Mobi
Category : Cooking
Languages : en
Pages : 424
View: 1307

Get Book



Book Description: Food and cuisine are important subjects for historians across many areas of study. Food, after all, is one of the most basic human needs and a foundational part of social and cultural histories. Such topics as famines, food supply, nutrition, and public health are addressed by historians specializing in every era and every nation. Food in Time and Place delivers an unprecedented review of the state of historical research on food, endorsed by the American Historical Association, providing readers with a geographically, chronologically, and topically broad understanding of food cultures—from ancient Mediterranean and medieval societies to France and its domination of haute cuisine. Teachers, students, and scholars in food history will appreciate coverage of different thematic concerns, such as transfers of crops, conquest, colonization, immigration, and modern forms of globalization.

Vegetarian Times

Vegetarian Times PDF
Author:
Publisher:
ISBN:
Size: 46.16 MB
Format: PDF, ePub, Docs
Category :
Languages : en
Pages : 96
View: 3548

Get Book



Book Description: To do what no other magazine does: Deliver simple, delicious food, plus expert health and lifestyle information, that's exclusively vegetarian but wrapped in a fresh, stylish mainstream package that's inviting to all. Because while vegetarians are a great, vital, passionate niche, their healthy way of eating and the earth-friendly values it inspires appeals to an increasingly large group of Americans. VT's goal: To embrace both.

Vegetarianism

Vegetarianism PDF
Author: Alvenia M. Fulton
Publisher: Jbr Publishing Corporation
ISBN: 9780931564031
Size: 58.31 MB
Format: PDF
Category : Cooking
Languages : en
Pages : 130
View: 6399

Get Book



Book Description:

                          PDF
Author: هان كانج
Publisher: Dar Attanweer
ISBN: 6144720731
Size: 59.14 MB
Format: PDF, ePub, Docs
Category : Poetry
Languages : ar
Pages : 176
View: 1259

Get Book



Book Description: كتبت هان الكتاب أثناء إقامتها في وارسو، مدينة تحوم فيها ظلال الماضي العنيف. تجد هان نفسها مطاردة بحكاية أختها الكبيرة التي ماتت بعد ساعتين فقط من ولادتها. تلجأ الرواية لاستكشاف الأشياء البيضاء؛ القماط الذي كان في الوقت نفسه تابوتًا لأختها، حليب الأم الذيي لم تستطع أختها أن تشربه، الصفحة الفارغة التي حاولت أن تعيد كتابة القصة فيها وغيرها. من خلال لغة شاعرية ومكثّفة، تجوب الرّاوية الشوارع غير المألوفة لها والمكسوة بالثلج، حيث المباني التي سحقت من قبل في أثناء الحرب. تتداخل هوية تلك الشوارع وتتشابك وتجد الراوية نفسها تسأل: "هل يمكنني أن أمنح أختي هذه الحياة؟"

                        PDF
Author: تشارلز ديكنز
Publisher: Al Manhal
ISBN:
Size: 78.43 MB
Format: PDF, Docs
Category : Literary Collections
Languages : ar
Pages : 250
View: 1833

Get Book



Book Description: تتميز قصة ``أوليفر تويست`` بأسلوبها الشائق وبسياقها الأدبي المميز الحافل بالصور البلاغية المميزة، والمفاجآت والمغامرات التي تشد القارئ الناشئ إلى متابعة سير أحداثها بشوق وشغف، فهي تحكي قصة ``أوليفر تويست`` الطفل الصغير الذي عاش ضحية مجتمعه الفاسد، فكافح المصاعب، وتحمل المشقات، ولكن القدر كان أقوى منه فأوقعه في أيدي جماعة من اللصوص لتستخدمه في تحقيق أغراضها الشريرة، ولكن الخير أقوى من الشر، ولا بد لهذا الصغير أن يتحرر وينتصر على المؤتمرات ليستقبل من جديد الحياة بوجه جديد، وإرادة صلبة، ليعيش حرا شريفا.